『ごちそうさん』をご覧になってない方には
なんの事だかお分かりにはならないですよね
これがうちの“べにこ”
そう“ぬか床”です
結婚して25年、無類の漬物好きなんですが
自分でぬか漬けは作ったことがなくて
面倒くさがりやで忘れん坊さんのじょったま
失敗しそうで、挑戦できなかったんですが
またもや、『ごちそうさん』の影響で作ってみました
とりあえず、プラスチック製のストッカーに
水を混ぜるだけで美味しい漬物ができるという
お手軽なぬか床の素でスタートです
いずれは、ドラマの“べにこ”みたいな
陶器の壺に入れて育てたいな
えっちょっと、はまりすぎですかね
美味しくできますように(-^□^-)
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