ラム酒ケーキおいしいいいいい！

ブランデーケーキならぬラム酒ケーキを作ったよ！
だってラム酒好きなんだもん！
ドライフルーツもいっぱい入れたよ！といっても一袋な！

美味しかったから覚え書き～＾＾

ホットケーキミックス　80グラム弱
お砂糖　70グラムくらい
卵白　卵一個分
卵黄　卵二個分
ケーキ用マーガリン　80グラム
ラム酒　　大匙3杯くらい
ドライフルーツ

室温に戻したマーガリンを混ぜる混ぜる混ぜる！白いホイップになるまで～！
そこにお砂糖ドバー！また混ぜるうううううぅ！
卵白と卵黄まぜた卵液を少しずつ追加！　分離しないようにね！
そこにラム酒もドバー！
さらにホットケーキミックスとドライフルーツを追加し、サックリ混ぜる！
180度で15分、160度にして15分焼く！

取り出したらキッチンペーパーを乗せて、ラム酒をまわしかける！
ハケないからこれで塗ったつもりに＾ω＾
そのままビニール袋に入れてホゾーン！
熱が冷めたころには・・・シットリやわらかラム酒ケーキなのれす！

すごいすごい！
夜中に起こして味見させちゃったもんね★
あはははははっははｈ