2012/06/06
いつ頃からか、正確に覚えてないですが、未だに健在な塩スイーツの人気。
流行りというより、スイーツのジャンルとして定着したようです。
今回の記事で作成したいのは、あのキャラメルコーンとポテコでおなじみな東ハトの「チョコッシュ・塩ホワイト」と個人的に好きなお菓子ブランドブルボンの「もちしょこら」です。
勝手な評価として、前者は星三つ。
後者は星五つです。
チョコッシュは、食感で負け、という感じがします。
しっとりと言えばしっとりですけど、微妙です。
しかも、塩感は少なく、パッと来ませんでした。
伝説の名作、キャラメルコーンやオールレーズンシリーズに比べたら、チョコッシュは少し期待外れではないかと思います。
もちしょこら塩バニラは、塩味も食感も成功です。
名前通りのもちもち感はたまらないです。
ハードグミが男性の太ももみたいな感じなら(例えがよくないですね。食欲がわかない(^_^;))もちしょこらは赤ちゃんの頬っぺたのようで、口どけのいいもっちり感じです。
なお、甘みと塩が程よくコラボしています。
ただ、抹茶やキャラメル味ならともかく、バニラアイスなど…。
本来のバニラアイスに塩をかけて食べたほうがもっと美味しいかも、という根本的な疑問が頭から離れませんでした。
で、それに関連しての追記となりますが。
バニラアイスにかけて食べたら美味しい、勝手なランキングです。
ジャム
リンゴの酢
ホップコーン
ハチミツ
お菓子のかす
流行りというより、スイーツのジャンルとして定着したようです。
今回の記事で作成したいのは、あのキャラメルコーンとポテコでおなじみな東ハトの「チョコッシュ・塩ホワイト」と個人的に好きなお菓子ブランドブルボンの「もちしょこら」です。
勝手な評価として、前者は星三つ。
後者は星五つです。
チョコッシュは、食感で負け、という感じがします。
しっとりと言えばしっとりですけど、微妙です。
しかも、塩感は少なく、パッと来ませんでした。
伝説の名作、キャラメルコーンやオールレーズンシリーズに比べたら、チョコッシュは少し期待外れではないかと思います。
もちしょこら塩バニラは、塩味も食感も成功です。
名前通りのもちもち感はたまらないです。
ハードグミが男性の太ももみたいな感じなら(例えがよくないですね。食欲がわかない(^_^;))もちしょこらは赤ちゃんの頬っぺたのようで、口どけのいいもっちり感じです。
なお、甘みと塩が程よくコラボしています。
ただ、抹茶やキャラメル味ならともかく、バニラアイスなど…。
本来のバニラアイスに塩をかけて食べたほうがもっと美味しいかも、という根本的な疑問が頭から離れませんでした。
で、それに関連しての追記となりますが。
バニラアイスにかけて食べたら美味しい、勝手なランキングです。
ジャム
リンゴの酢
ホップコーン
ハチミツ
お菓子のかす

