以前
横浜市中区本牧にあった
中華料理のお店
「香」
閉店後↑こちらのシェフを
期間限定でつとめ
今年1月に
横浜市中区山元町に
新たに「香」をオープンさせる
と聞いていた
、、のだが
なかなかオープンせず
どうしたのかな？と思っていたが
3月始めに
ようやくオープン
予約して
行って来た
↑ここの跡地
「香」とある以外
外観は「三日坊主」と
ほとんど変わりないが、、
ドアだけが重厚感のあるものに変わっていた
「医食同源」をコンセプトに
化学調味料を一切使用していないそう
サントリーザプレミアムモルツ
乾杯🍻
茹で鷄のネギ生姜ソース
しっとり柔らかくて
海老春巻き 2本
これ大好き
山椒塩が欲しかったけど、、
焼売 2個
海老が乗った焼売
豚肩ロースの黒酢酢豚
麻婆豆腐と迷ったが
食べたことない
ような気がする、、
こちらを注文
タレまでキレイに完食
お皿を舐めるんじゃないか？！と言うぐらいに
主人が、、、
油淋鶏
これもとっても柔らかくて
あっさり味
五目焼そば
食べたことない野菜が
黄色いのやピンクの！！
乗っていて
なんだろう？
人参ぽい？？
大根ぽい？？？と
見た目も、食べても楽しめる
黒炒飯
ちょっと食べすぎかも、、
お腹いっぱい
中華風カステラプーアル茶風味
ふわっふわ軽くて
完全にお腹いっぱい、、、
とっても美味しかったです
ごちそうさまでした
