本日のお昼はお好み焼き祭り

起床してすぐにスジ肉を茹で、こんにゃく、玉ねぎと共に
砂糖、醤油、酒などを入れ適当にひたすら煮込むのが一枚目
いわゆる「スジ煮込み」である。。
神戸市長田区でいう「ぼっかけ」である。。

会社の同僚から頂いた自然薯をおろし、小麦粉に顆粒調味料をいれ、
卵をいれ、自然薯をいれて、刻みしょうがをいれたのが２枚目
もちろん、キャベツは買ってきましたよ（笑）

そして、焼く、しかもフライパンで
いやぁ～～、、午前中に下準備してから田圃の草刈りをしてたから
昼食の時間が遅くなってホットプレートを用意するのが
面倒くさかってんやん。。。ちなみに、それが３枚目
あっ、、崩れたのはご愛敬ねっ！！


で、作ったお好み焼きは定番の「コロ玉」です。。

そしてコロにちょっと飽きたので冷蔵庫にあったキムチをいれた

「キムチ玉」、、

肉類を一切いれていないので味はあっさりでも味は濃厚

とっても、作る価値アリの一品です。

結論：
市販のお好み焼き粉を使うよりもあっさりして、
自然薯をいれることにより、やわらかく、
フライパンで蒸し焼きにすることによりふんわりと仕上がりました。
感想は言わなくても伝わると思うけど、
自分で作るとうまいのよぉ～～ん。。。

でも、全てが目分量だから同じ味はつくれなぁーい！！


まぁーそんなこんなで、なんやかんやで
、短時間ではありましたが
無事にお好み焼きミッションを終えることができました。


まだネタが残っているので
本番は明日日曜日も
お好み焼きチャレンジをするかもしれません。。。

エコポイントへの疑問

消費者は冷蔵庫、エアコン、液晶テレビを買って
領収書と保証書をあるところへ郵送すると
エコポイントがもらえるらしい。

　　※　決して量販店のポイントカードにはつかないので　　　

　　　　間違えないようにっ！！

領収書、保証書は購入者にとって大事な書類なので
手元に置いておくべきだがら、
そのコピーを送るのが好ましいと思うのだが
扱いはどうなるのでしょうか？

また、会社、公共施設が買った場合は
エコポイントの恩恵をうけるのか？

インターネットで購入した場合、
支払いがカード、銀行振込にしたら領収書がないのだが
そのときは納品書、請求書などでも
対応してくれるのか

今、思い付く疑問はこの程度ですが
だれか答えてくれる人っていますか？

それよりも

エコポイントの管理の仕方もかかる費用のアテも

なにもかも決まっていないのにエコポイントだけが施行されるなんて

相当無意味な政策ですなぁ～

そーれーとっ、、、

エコポイントのほかに

エコアクションポイントってのが

先行してあるのをインターネットでしらべてわかりました。。

内容は完成された内容だけに

それなりに、説得力ありましたね。。。。

たぶん、似たような物になると思うけど

こちらを知らない人って

かぁーなぁーりぃー、、いると思う。。

本当に一番大事な国の政策が

知らないことだらけっていうことに気付くと

心配になって、「こんなん国でいいのぉーーーー？？？」

と叫びたくなります

モーニングマフィン！！

　　　　　　　　　　

どーしても、ハンバーガーが食べたかったので

思い切って作ってみた。

しかし、パンズって意外とスーパーで売っていないので

マフィンで代用！！！

ベーコンチーズダブルバーガーを作成！！！

そしてプリン体９９％カットの淡麗を添えてみました。

朝からこってりのメニュー。。。

究極の朝ごはんだといえます（自画自賛！！）

注）、日記用に大げさに演出をしてみました（笑）