ぐんぐん伸びてきた

昨年からずーっと余裕がなく、草花を愛でる事がなかったせいか、全く咲いてくれなかった花が今年は随分咲いてくれてます。

やっぱりバランスてすかね。

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40時間ごぼう

出来ました＼(^o^)／

40時間煮た、ごぼうの梅煮です。




真っ黒で見た目は良くないですが、
味はとってもフルーティーです。

この色になる迄煮るのが意味があるそうです。

性質が、変わる？とか


元々はマクロビ食のレシピのようです。






作り方はいたってシンプル。



今回はごほうの下に昆布をしきましたが、基本は水と梅とごほうだけで作ります。


水がなくなれば足し、アクを取り除きひたすら煮るのです。


あらふしぎ(゜ロ゜)

25時間を過ぎた頃から色が黒くなって味もごほう臭さが急になくなるかんじでした。



面倒くさくて
途中で何回か止めようかなと思いましたが、この繰り返しの作業を続けて行くと、




ある時をこえたら変わるのです。(@_@)



そんな、ごほうがごほうでない味を味わうにはこの決められた40時間が必用だったようです。



深いなぁ

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出来る状況

ふとした時、色々な事が頭に浮かびます。


アイディアだったり、発想だったり(同じ？)、妄想(*≧∀≦*)を膨らませています。


うーん♪

いいんじゃない？って出来そうに思ったりします。



でもその一方で、現実を考えると、順番があるし、そこに行くまではどうなんだろうと考えだすと
否定に入っていきます。


なのでいつも、、
出来たらいいよね♪
「頑張ります」
みたいな言葉でごまかしていることってあります。



思考してる事は結構な割合で現実化しているって、ちゃんと認識しているのだから
発想できたことは本当は出来るようになっているのかもしれません。


「出来るようになりたいから頑張ります」なんていう曖昧な、
出来る事を本当は望んでないような事を、いつまでも言ってるだけなのかもしれません。




出来るようになりたいではなく、

「出来る状況に気づく事」


とある方に教えて頂きました。





いつまでも同じところでぐるぐるしたくないですね。




さて来月は

上階に住む景色を味わおう。

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