昨日は友達にだし巻き卵を教えるという名目でプレお料理教室をしました
＊だし巻き卵
＊だし巻き卵
＊豆腐ハンバーグ
＊ポテトサラダ
＊夏のネバネバグラスサラダ
＊余った出汁でとろろ昆布のお吸い物
だし巻き卵は油をしっかりひいて巻き方さえ覚えれば簡単
自宅お料理教室をしたいのですが、栄養士の実習で料理はたくさん学びましたが、個人宅での料理教室に伺った事がないので、安定期の動けるうちにいくつか体験に行ってこようと思います。
どんな流れがわかりやすいのか研究しなければ。。。
お料理教室のコンセプトはあくまでおうちごはん！日々の献立に活かせるもので、帰って自分で再現できるもの、本格的なお菓子作りやパン作りも楽しいけれど、まずは家族に喜んでもらえるようなお料理を、テーブルコーディネイトも含めアットホームなお料理教室にしたいと思っております
余り物で旦那弁当↓
＊だし巻き卵
＊スヌーピーのホットサンド
＊だし巻き卵
＊豆腐ハンバーグ
＊ミョウガのパリパリサラダ
＊オクラの素揚げ
余り物part2私の朝食↓
＊スヌーピーのホットサンド
＊レタスとオニオンサラダ
＊ポテトサラダ
＊さくらんぼ
今日はお天気が悪いので、お料理教室の情報収集をしながらのんびり過ごしたいと思います