ダイエットを始めたとき
炭水化物を極端に減らした経験はありませんか？
実は
やり方を間違えると
太りやすくなるって
ご存知ですか？
（長文ですが、
とても大事なことなので
リバウンドしたくない方は
最後までご覧下さい🙇♀️）
炭水化物の方程式は
『炭水化物＝糖質＋食物繊維』
炭水化物抜きダイエットは
『糖質制限』がカギを握ってます。
糖質を抜くことで
「体重の減りが速い」
というメリットがあります。
理由は
糖質1g摂ると
3g〜4gの水分がまとわりついて吸収されるので
糖質を抜くだけで
その分の水分が一時抜けて
体重の落ちも早く、浮腫も取れやすくなります。
そのことから、
最初は
「とても効果がある」
と思われがちですが
長期的にみた
特に大きなデメリット3点をご紹介します。
①便秘になりやすい。
炭水化物抜きダイエット中に
便秘になる可能性が考えられます。
原因は
食物繊維と
水分量の摂取不足です。
炭水化物を抜くと
糖質だけではなく
食物繊維の摂取量も減ってしまいます。
食物繊維豊富な芋類や根菜類は
糖質量も多いため
糖質制限中は避ける方が多いと思います。
また、
ご飯や麺類には
調理の際に水分を多く含みます。
水分量が減ることで
便秘に繋がりやすくなります。
②筋肉量が落ちる
糖質を過度に制限すると
身体は筋肉を分解してアミノ酸に変えて
エネルギーを作り始めるため
筋肉量が落ちてしまいます。
筋肉が落ちると
基礎代謝が落ち
痩せにくく、太りやすい身体になります。
③リバウンドする可能性
糖質制限を一生続けることは
心身ともに負担をかけます。
最初に落ちた体重は
ほとんどが水分。
糖質制限は
「落ちも速いが、リバウンドも速い」
という調査結果も。
それは
目標を達成したからと
糖質制限を止めてしまうと
反動で
甘い物やご飯の量のセーブが効かなくなり
暴飲暴食の原因に。
その理由として
糖質は血糖値を急上昇させ
ドーパミンという快感ホルモンをだします。
それを体は覚えているので
我慢してきた反動が起こりやすくなります。
以上、3点になります。
もちろん、
ダイエット中
糖質を減らすことは大事です。
糖質は1日100g前後を目安に摂ることを
オススメします✨
糖質に代わるエネルギー源となる
たんぱく質と脂質の摂り方を意識し
水分摂取と、
糖質少なめで食物繊維豊富な
野菜、きのこ、海藻などを
しっかり摂りましょう😊
自己流の糖質制限は
逆に太りやすくなりますので
注意が必要です⚠️
ダイエットは無理せず
工夫しながら進めていくことが
リバウンドしにくくなります✨
次回の投稿もお楽しみに🥰
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栄養士の耳つぼダイエットサロン ジュピテール 松戸店
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