米の粉のシフォンケーキ

米の粉のシフォンケーキを作りました　

とてもしっとりと美味しく焼きあがりました　

小麦粉より米の粉の方がしっとりしてます

米の粉で作るおすすめレシピに掲載されていた通り作ってみました

米の粉　60ｇ　　　牛乳　　　　　　50ｃｃ
卵黄　　3個分　　グラニュー糖　　40ｇ
卵白　　4個分　　サラダ油　　　　50ｃｃ