真いわしを焼く

塩イワシだと焼くだけなので簡単だけど塩分取りすぎになるから

解凍真いわしにしました。。

はらわた取って、かるく塩ふって焼くだけの事ですが、

美味しく焼けました(^ー^)

巻き寿司はエーコープとすし辰の恵方巻きです。

3等分にして

こんな感じ、、