前回の続き。『Arcobaleno(アルコバレーノ)』さんに挑戦です。





以前『Choi』さんのお客さんから、イタリアンのシェフが松潤似だと言う話を聞いて、


「松潤似でイタリアン?そんな出来過ぎた話があるかいッ!!」と思いましたが、


紛う方なく松潤似でしたわ。





カウンターに前客が1人。私もカウンターに座り白のグラスワインを注文。


淡白宣言

お通しのブルスケッタ。うまうま。


淡白宣言

白かぶと厚切りベーコンのパスタ。あさ~り味ですがうまうま。かぶの土の香りとベーコンの薫煙香がパスタを進めます。






隣に座ってたのが向かいの『駄菓子バー』のオーナーさんらしく店の人と仲良く話してました。


こーゆー集合体って、近隣店はライバル関係にあるのかと思ってましたが、違うみたいね。


そーいや『Choi』さんにも『しぇりぃ屋』さんの店長が休憩に来てたっけ。各店が協力して集合体自体を盛り上げるってことなんですかねぇ。





その『駄菓子バー』のオーナーさんがね、おそらく『Arcobaleno(アルコバレーノ)』さんが開店祝いに貰ったであろうテーブルに飾られてるワインを開けるよう要求。


そのワインが、なっ!なんと シャトー・マルゴー !!!


美味しんぼで山岡さんがボルドーの5大1級ワインって言ってたよ、それ!!


図々しくもご相伴に預からせて頂きました。


淡白宣言

とにかく香りが物凄いっ!!そうかそうか、美味しいワインってこーゆーのなんですなぁ。


因みに、後ろに写ってるチーズ盛り合わせはサービスで出してくれました。





この後さらに、まかないのボンゴレまで分けてもらい食し、デザートを注文。


淡白宣言

パンナコッタとティラミスで迷ってたら、なんと両方付けてくれました。多謝多謝。





・グラスワイン(白)×2

・シャトーマルゴー グラスで2杯 (多分『駄菓子バー』のオーナーさんの払い)

・お通し

・白かぶと厚切りベーコンのパスタ

・チーズ盛り合わせ (これもそうかしら?)

・まかないのボンゴレ

・ティラミス

・パンナコッタ


これだけ飲み食いして2千なんぼ。松潤に大きな借りが出来てしまいましたな。また来なくてはならないね、こりゃ。





たまたま隣に座っただけで仲良く話したり、奢ったり奢られたり。店員さんとの距離も近いし(実際の距離のみならず精神的にも)、横丁効果とでも言いますか、素晴しいですねぇ。

はいはい、忘れないうちに書きますよ。


今週の休みに行ったゴールデン街、2回目の挑戦です。




まずは前回も伺った『立喰酒場Choi』さんから攻めます。前回はついついラストまで長居してしまったので、今日は程々にしてイタリアンか立喰寿司をハシゴしますぜ。




・生×4

・お通し

・蒸し野菜セット(小)

・鶏のママレード煮


で2千円ちょい。


今日の蒸し野菜は、カリフラワー・人参・インカのめざめでした。ウチでも使ってるけど最近よく聞くね、インカ。きっと生産主さん頑張ってるんだね。


鶏のママレード煮は他のお客さんが食べてるのを見て魅かれて注文してしまいました。柑橘系の香りがほのかにして激ウマ。次回もこのお惣菜があることを切に期待しております。



さて、次はイタリアンにするか、立喰寿司にするか迷っていたら店主さんから、

「寿司屋は売り切れた品の札を裏返してるから通り見て決めたらいーんじゃないですか?」

とのアドバイス。


成程成程。では、ぷらりと歩きますか。




寿司屋さんの前、ふむ裏返ってる札は無し。ではイタリアンの方はどうかしら?おすすめの看板が表に出てます。




!!!!!




『白かぶと厚切りベーコンのパスタ』



かぶ!!!


厚切りベーコン!!!




はい、イタリアンに決めました。ということで『Arcobaleno(アルコバレーノ)』さんに突撃です。



長くなったので以下次回。



ツマミにね、作ったね。


茄子を適当に輪切りにしてね、レンジで暖めますよ。


オリーブオイルなんかに塗しちゃってね。


サルサソース乗っけてね。あっ、これね。



重宝してますよ。パスタにかけたりね。




んでね、粉チーズなんか多目に振ってね、バジル振って、又レンチン。


塩味足らなきゃ塩振ればいいじゃないのさ。