こんにちは
今朝、なかなか起床出来なかった。
疲れがたまってるのでしょう。
飲み疲れです。
人生も長くなったし生きていくこと自体に
疲れてるのかもしれません。
さて、
札幌ラーメンの歴史を作ってきたお店。
狸小路の隣の二条市場にある新二条市場。
横にひっそりとだるま軒があります。
札幌市中央区南3条東1丁目新二条市場内
あちらこちらに、有名人のサインがあります。
メニュー。
セットメニュー。
ここは、醤油ラーメンでしょう！
風格がありますね！
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
特徴的なのが、伊達巻。
中細ちぢれ麺。
ライスが切れてたので、カレーは断念。
ということです。
ご馳走様でした。
それでは、また。
こんにちは
最近、またリリアンがブームみたいです。
リリアンで作った小物やマスコットは、可愛
いですね。リリアンって、花のユリが語源な
んですって！
さて、
中華ランチへ
中華料理 揚子江さん。
お寿司と中華のお店です。
かれこれ２５年くらい来てます。
札幌市中央区大通西15丁目3
メニュー。
ここの生姜焼きもいい。
炒飯。
シンプルで美味しい。あまり主張しない本物。
しっとり系。
家庭では、この味は出ない。
肉糸麵（ヨクシメン）。
もやしそばっぽいです。
醤油ラーメンの上にたっぷり掛かった餡が、
べらぼうに旨い。
黄色い中太ちぢれ麺、高加水です。
途中で、お酢を多めに垂らして味変。
豚肉や木耳も入って、飽きさせない。
美味しいのが、想像できましたね！
ご馳走様でした。
それでは、また。
こんにちは
札幌、数日冷えてます。
早く春になってほしい。
最近、秋がなくなったと聞きますが、冬が
なくなって欲しい！
さて、
美味しいのにあまり世にバレてない焼鳥屋さん
焼鳥 伊志井さん。
小樽市花園1条7丁目16
メニュー。
お通しのキャベツの漬物。
腸ガツ。
煮込んであるみたいで柔らかい。
全国でも小樽だけじゃないでしょうか、味噌ベ
ースのタレなんですが、濃すぎず、甘みもあるが
丁度いい。とろみもありクセになります。
ししとう。
タンは、塩。
豚肉は、タレ。
このタレを飲みたい。
こちらの本家である小樽の老舗かねこさんから
受けついたタレなんです。
鳥カワは、塩。
ハツは、タレ。
ナンコツ。
もしかしたら、全部タレでいいかも（笑）
ご馳走様でした。
それでは、また。
こんにちは
人間の分け方はいろいろあると思う。
例えば、浮気をする人としない人。
私は、絶対に浮気は良くないと思います。
大切な人を裏切る行為です。
相手にされて嫌なことを自分はしない。
と、祖母に習いました。
そして、もうひとつ。
アイスクリームは、ハーゲンダッツ派か
それとも、レディーボーデン派か
私は、昔から慣れてるレディボ派です。
さて、
大好きな中華料理屋さんで一杯。
紅い扉の中華 皆慶（みなよし）さん。
札幌市中央区南3条西5丁目3条美松ビル4F
まだ、３度目ですが、とっても気に入ってます。
えびチリ。
春巻。
知ってる餡じゃないです。
何だか幸せになるのが入ってます
焼き餃子。あ～旨い。
油淋鶏。
勿論旨い。
そして、これは只ものじゃない！！
広島産カキマーボー豆腐。
塩麻婆豆腐に、牡蠣がゴロゴロ入ってます。
生ザーサイ。
カニチャーハン。
またすぐ行きたい！
ご馳走様でした。
それでは、また。
こんにちは
やっぱり１２月は、色々とアフター５が忙しい
忘年会シーズン真っ只中で、浮かれてるのは、
私だけでしょうか？
我々道民の心のふる里セイコーマートさんの
冬至限定、串団子かぼちゃ粒あんをようやく
ゲットしました。
みんなが美味しいと評判なんですが、中々買え
ませんでした。
そうですね、これは全員好きですよ！
ぜひ、食べてくださいね！
さて、
日帰り温泉ランチ。
滝川ふれあいの里さん。
滝川市西滝川76₋1
本当は難しい名前なんですね。
温泉に浸り、食堂へ
結構メニューがありますね～
びっくり天丼。
今年閉店した深川の藤さんを彷彿させます。
ご立派です！！
そして、天ぷらもお米も美味しい。
穴子天が、長いんです。
ここで、好評な手打ちそば。
お蕎麦が大好きな私、いい仕事でした。
天かすと枝豆。
おそらく枝豆は、この地域の特産品なんでしょう。
そば湯タイム。
昼時を過ぎて、比較的空いてたので、ゆっくり
頂けました。
ご馳走様でした。
それでは、また。
