こんにちは
昨日は、仕事をお休みしてたので
ブログを書けませんでした。
決してサボって遊んでたわけではあ
りません。
さて、
仁木町でランチ。
ラック・ル・ジェーンさん。
ドライブ中、皆さんトイレに立ち寄る
きのこ王国さんのすぐ近くです。
仁木町南町8₋6
こんな手造り感が好き。
余談ですが、
手造りと言えば青森の津軽に、木造駅
と言う土偶の形の面白い駅があります。
メニュー。
おばあちゃんが一人でやってるにしては
メニューが豊富です。
ご飯を注文すると、コーンポタージュが
届きます。
カツカレー。
とんかつがでっかい！
甘めのカレーは、すでに日本食。
カナデァン スペアリブ。
カナディアンじゃなくカナデァンの方が
近いと思います。
これまた甘いトウモロコシ付き。
心温まるランチご馳走様でした。
それでは、また。
こんにちは
草花、野菜を育てるのが好きです。
小学生のころからです。
畑仕事自体が好きです。
友達の畑。
手前１列を使わせてもらってます。
ありがたやありがたや～
いろいろな唐辛子を植えました。
植えたのは、６月２８日土曜。
収穫が楽しみです。
さて、
ジンギスカンパーリー。
札幌テイネゴルフ倶楽部さん。
札幌市手稲区手稲本町593₋3
クラブハウス２Fのレストランで、食べ飲み
放題。ラム！
野菜は、もやし、ピーマン、カボチャ
キャベツ、茄子、玉ねぎ。
成吉思汗の野菜は、何でもいいんです。
洋風な、ズッキーニ、トマト、アボカド
なんかも合いますよ！
個人的には、キノコや山菜を入れるのが
好きです。
匂いが、苦手な方が多いですよ。
どんどん頂きます。
ビールも飲みまくります！
お店でも豚の脂を使うのが、多いです。
そうです、臭くないからです！
こうなりますから、野菜は何でも合うんです。
この日も食べ過ぎましたよ。
ご馳走様でした。
それでは、また。
こんにちは
寝不足です。
すごく眠いな～
昼寝しよかな・・
さて、
すすきのの〆は
かすそば風土.さん。
平日は翌４時、週末は翌５時までやってる
ので、深酒しても大丈夫。
札幌市中央区南5条西4丁目ソシアルビル
夜明けの４時。
〆は、こんなでした。
パクチー辛かすセイロ、１０辛。
セイロ蕎麦ですが、エスニック料理みたい。
私、パクチーに目がありません。
苦手な人も多いです。
辛い麺つゆにもパクチー。
若いころは苦手でしたが、ある日目覚めま
した。今や虜です。
辛さとパクチーが完璧。
羽根付き黒豚餃子１５個。
これを見て食欲全開！
玉子かけご飯。
黄身だけです！白身がないんですね。
刻み海苔も合います。
写真撮り忘れましたが、ライスおかわり
しちゃいました。
ご馳走様でした。
それでは、また。
こんにちは
札幌も内地ほどじゃないですが、暑い。
北国に住んでるつもりですが意味がない。
温泉に行ったら、床の水滴を拭き取るロ
ットが居ました。これは大発明。
とっても良い！！
さて、
餃子屋さんで一杯。
札幌餃子きたろうさん。
札幌市手稲区手稲本町1条3丁目7₋8
まずは、生ビール。
よだれ鶏。
丁度いい辛さ！
自家製ザーサイ。
いい塩梅。
枝豆。
きたろう餃子 三種盛り合わせ。
スタンダード、しそチーズ、エビアボカド。
きたろう肉焼売。
王道の焼売！
香味鶏の唐揚げ。
ネギソースがたっぷりで、ハイボールが
どんどん進む！
ご馳走様でした。
それでは、また。
こんにちは
７月になっちゃいました。
新年を祝ったばかりなのに、もう半年
過ぎちゃいました。
さて、
先日頂いたのが、
螺湾蕗（らわんぶき）。
名寄町の螺湾川の周りに生えます。
こちらは、栽培したものですが、なんと
３mくらいになるんですよ。
美味しかったです！
そして、質問の多いのが、観葉植物の
剪定した葉っぱを水挿ししても根は出てく
るんですか？
ホンコンという観葉植物の葉っぱを２週間
コップの水に入れたもの。
ほら、根が出てますよ！
ただ、増えすぎるので、捨てて下さい。
さて、
本題は、ホテルで宴会。
蝦夷鮑コンフィ ポワロー葱のマリネ。
京王プラザホテル札幌さん。
札幌市中央区北5条西7丁目2₋1
北海道産ごぼうのスープと
ロワイヤルのアンサンブル
ホテル自家製ベーコンをのせて。
白身魚と海老の五目フカヒレあんかけ。
サロマ黒牛サーロインのグリエ
ハーブの香り ペルシヤード
インカのめざめのムースリーヌと温野菜
生寿司。
ナッツを使ったシトラスのデリス。
サロマ黒牛すごく美味しかった。
ご馳走様でした。
それでは、また。
