キナリノで興味深いレシピを見つけたので、



なんかもう既にこのままでも美味しそうなのでひと口つまみましたが、
今回は「くるみのはちみつ漬け」です。
※記事は他のナッツも入れてますが、手抜きしてくるみだけです(笑)
まずは、くるみをロースト


160℃のオーブンに10分ほど入れます。
粗熱が取れるくらいに冷ましてから、保存容器へ。
はちみつをたっぷりと注ぎます

ちなみにこの時に写真を撮ろうとしていたのですが、
なんだかわからない絵面になってしまったのでやめました。
で、ひと晩置いたのがこちら。


実際お酒のおつまみにも活用できそうな味わいでした

が、実際は一週間ほど漬けておくようですので、
つまみ食いはこの辺にして。。。
完成が楽しみです


