【Simplog】 今日のランチ ☆2015.7.2☆

☆2015.7.2☆
もうすぐ産休に入る同僚と、センター街の外れの「タイガー餃子会館」へ。
名物の「ぷっくり餃子」をいただきました♪
具がたっぷりぷっくり入っていて、食べ応えがありました。

Mちゃん元気な赤ちゃん生んでくださいね～☆


#渋谷ランチ #餃子

【Simplog】 今日のランチ ☆2015.7.1☆

☆2015.7.1☆
毎週水曜日は同じフロアの同僚とランチ会！
この日のテーマは「中華」というわけで、
渋谷区役所近くの「陳家私菜」へ。
麻婆豆腐がものすごく辛いお店と聞いていましたが、
「皇帝口水鶏（コウテイコウスイジー）」なる20食限定のメニューがあったので、
さっそく注文♪
本場四川やみつきよだれ鶏に、12種類の香辛料を使用。
20年間研究してついに完成した、料理長イチオシのメニューとのことです。
ライスとスープとサラダや肉団子などのおかずが付いて、なんと800円。
私にとっては香辛料の辛さがちょうどよく体を温めてくれる感じで、
じわじわ出てくる汗も心地良かったくらいでしたが、
隣の同僚は汗だくになってました（笑）
残ったスープをご飯にかけるとまた美味しさもアップ！
ついついお代わりしちゃいました（笑）


#渋谷ランチ #皇帝口水鶏 #中華

OXO コーンカッター 初登板！

先日のBBQで、とうもろこしを２本持ち帰っていたので、

帰宅後まずは、皮とひげを取り除いてひと息。

このまま切ってゆでて保存するかどうしようかあれこれ考えていたところ、

そういえば数年前にホワイトデーのお返しにいただいていた、

OXOコーンカッターの存在を思い出しました。

※数年前なので今のとは色が若干違います。

もう何年も出番がないまま、ずっとキッチンの奥の方にしまったままだったのですが、

これがあれば簡単にとうもろこしの実を取ることができそうなので、

本当に数年ぶりに取り出してみました。

芯に沿って上から下にスライドするだけで、

カットしたとうもろこしの実がどんどん容器にたまっていきます。

ただ、なかなか使い方に慣れなくて、結構小さな実もいっぱい。

芯にもたっぷり残ってしまって、また後からカットしたりしたので、

だいぶ不揃いになってしまいました。

本当に慣れてくるとキレイに取れるんだけどね。残念。

というわけで、こちらはコーンクリームにしてみる予定。

今、レシピをいろいろ検索中です。