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☆2014.8.20☆
早起きしてお弁当です!
メインは十六穀米ご飯の海老炒飯♪
以前冷凍ボイル海老を大量にいただいていたので、
たっぷり入れちゃいました♪
ご飯の下にも結構隠れています(笑)
あとは贅沢黒毛和牛に、ニンジンのきんぴら、
しめじと舞茸とナスとピーマンの穀醤炒めです。
ニンジンのきんぴら以外は今朝作りました♪
そう、炒飯も!!
全く時間がない朝だというのに、私何をそんなに頑張っちゃっているのでしょう??
ま、結局出る時間がギリギリになっちゃったんですけどね。
ちなみに、さあお弁当食べよう!としたところで、
職場の今日のおやつのバナナが配給されました(笑)
おかずがなんとなく茶色が目立っちゃっていますが、
海老の赤と、卵とバナナの黄色が彩りを加えてくれました。
目にもお腹にも満足です!

#お弁当


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☆2014.8.18☆
外食が続いていたので、たまにはお弁当です。
メインは黒毛和牛♪
冷凍庫に眠っていたところを解凍し、牛脂で焼いただけです。
品質の良いお肉って、特に味付けしなくても美味しくいただけますね。
あとはニンジンのきんぴらに、ナスと舞茸とブロッコリーのソテーです。
ブロッコリーも冷凍庫で眠っていたのですが、
若干眠りすぎていたようで食感はイマイチ(涙)。
でもきんぴらの味付けはうまくいきました♪
十六穀米ごはんと一緒にいただきます!

#お弁当


家庭菜園で採れた赤紫蘇で作ったジュースです音譜

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こんなに鮮やかな赤で、見た目からして健康に良さそうキラキラ

赤紫蘇ジュースには、美肌整腸疲労回復に効果があるみたいですラブラブ
アントシアニンも含まれているので、疲れ目にも良さそうクラッカー


で、この後焼酎で割ってみようかという衝動に駆られてしまってます(笑)