出かけられないので。。。

３連休の中真ん中ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか

最近は仕事も落ち着いてきて、休みもとれるようになってきたので

今週末は「カートでおでかけ」計画をしていたのですが

生憎の空模様のぴちょん地方。。。

雨が降っているため出かけられないので、、、

野菜干してます

なんでこんな奇行に走っているのかというと、

フラッと入った本屋でたまたま目に留まりこんな本を購入。

【送料無料】干し野菜レシピ [ 田中可奈子 ] 価格：980円（税込、送料別）

しいたけは軽く日に干すだけでビタミンDがUPします。

他の野菜を干して、栄養的にはどうかは判りませんが

半日干しただけで、旨みもUPして

生の状態より日持ちがするそうです。

しかもこの本、干しネット付きで直ぐに干せる

単純なワタシは「いいことづくめじゃないのぉ～」と思い、

早速実践した次第です。

そんな干し野菜を意味ありげに見つめるぴちょんさん。

あ、クレームでしたか

ごめんね。晴れたら行こうね