先月GOPANのキャンペーンに当選し、GOAPNでお米のパンを作る材料が届きました。

そこで、雑穀米のパンに挑戦することといたしました。
健康のために、五穀米とか玄米とか購入されている方なら、雑穀米の材料がすぐ手に入り作る機会もあるかと思いますが、我が家は特に雑穀米を普段から購入しているわけではないため、雑穀米パンをつくるいい機会に恵まれたと思います。
そこで、まず、黒米パンを作ってみました。
最初、パンのケースでかき混ぜるふりふりが不足していたのか、ちゃんと入っていなかったのか、ミルでうまく粉砕できませんでした。(しっかり8時間以上水につけていたんですけどね。)
GOAPNの欠点の一つは、ちゃんとセットされているかいないかとかを確認したり、セットできていないときの警告とかがないので、この点は今後改善すべき点ですかね。
GOPANは、技術力はとても素晴らしいと思いますが、もう少し洗練されることを期待したいですね。
(理系のメーカー出身者の小言でした)
できあがったのは
じゃーん
紫色で、黒米のいい香りがなんともいえませんでした。
例えるなら、まんじゅうのまわりとかあんこの香りとかそんな感じです。
こんど黒米を購入して、また作ってみたくなりました。
黒米は
黒米は
くろべえ?くろべえぱんをまたつくりましょう。