出張につき今夜のメニューはコレ！
19時から食物アレルギーの立会いに行くので、今日は早めの食事。
しかし色んなアレルギーがあるもんだ！
7品目までは表示義務があるから調べられるものの、推奨の20品目やそれ以外の食品については難しい。
現物除去が限界…。
コンタミネーションは対応出来ない事をハッキリと伝えてあげないと、人命にかかわるし期待をもたれるだろうし。。。
やれるコトは精一杯やる。
家の愛娘もアレルギーがあるから、真剣に向き合い安心で安全な食事の提供をする‼︎
今週末位には愛娘の血液検査結果がでるだろう…。
心配が尽きない(´-﹏-`；)