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仕事柄、食物アレルギーの対応をする機会がありますが、事前申請書に過剰に書いて提出する親御さんが居ます。

親心でお腹を壊したりしない様にとの配慮でしょうが、そうする事でお子さんの食事の選択肢をかなり制限してまいます。

牛乳を飲むとお腹を壊す=乳とアンケートに記載したとします。もし、ご自宅でチーズやカレーを食べていたとしても、受け入れ先は乳を含む食材を使用した場合、全てメニューを変更せざるを得ません。

昼食がカレーだとすると、日頃は家でチーズやカレーを食べていても、カレールーにチーズ成分=乳と表記していますので、そのお子さんは対象とされ、チャーハンに変更。となってしまいます。

日頃 家で食べている子供にとっては大変悲しい事になってしまいます。

お子さんを思って過剰に申請する事は、必ずしもお子さんの為になるとは限りませんので、親御さんも知識を身につける必要があると感じます。

と、言うことで…今朝は洋食にしました。
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でしたが、私自身が甲殻類のアレルギーですので、蟹入りオムレツは食べれませんでした。

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残念…( ̄- ̄;)