セミナーコースの生徒さん作品①

台風一過の本日はとても良いお天気ですが、暑くなりそうです

こまめな水分補給気を付けましょう

さて、本日は・・・

セミナーコースの生徒さん作品を紹介させて頂きます

今回は9月9日の重陽の節句に合わせて菊を使ったドームアレンジ

器に水引を使い和を感じるアレンジを作って頂きました

Iさんの作品

Nさんの作品

Yさんの作品

Mさんの作品

SPマムにリンドウやケイトウなど秋のお花を使った今回の作品は、どこからでも綺麗に見えるドームアレンジ

凹凸やグリーンの有無によっても雰囲気はかわりますが、これから受講される生徒さんは本日ご紹介した作品を参考にしてみてくださいね

9月のお菓子＊ココナッツサブレ

台風、心配ですね

大きな被害がありませんように・・・

さて、本日は・・・

9月のレッスン後のお菓子のご紹介です

今回はココナッツサブレ

では、作り方を紹介させて頂きます

材料

　バター　　　　　　　　　　100ｇ

　きび砂糖　　　　　　　　　60ｇ

　塩　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ

　全卵　　　　　　　　　　　　30ｇ

　薄力粉　　　　　　　　　　150ｇ

　ココナッツファイン　　　　60ｇ

今回はフードプロセッサーを使用します

薄力粉・塩・ココナッツファインを入れ撹拌します。

バターを入れさらさらになるまで撹拌します。

きび砂糖を入れ攪拌します。

卵を加えまとまるまで攪拌します。

生地がまとまったら・・・

ポリ袋に入れに入れ5ｍｍ位の厚さにのします。

お好みの大きさにカットし、160℃～170℃のオーブンで約13分～15分焼成します。

出来上がりです

お花のレッスンと共に、レッスン後のお菓子も楽しみにして頂けると嬉しいです

9月＊レギュラーコース前半レッスン課題

今日は少し気温が低いようですがムシムシします

こまめな水分補給気を付けましょう

さて、本日は・・・

9月のレギュラーコース前半レッスン課題を紹介させて頂きます

今回はミニ観葉植物を使った寄せ植え風アレンジになります

ジュートクロスで包み自由にアレンジして頂きます

お花が枯れてしまったら、植物を器などに入れ飾って楽しみましょう

前半レッスンも作品を作りながら癒されるひと時を過ごしましょう