今日も乾燥していますね
お部屋に観葉植物を置くことも乾燥対策の一つだそうです
試してみてくださいね
いつものJunoのトイレのお花
今年も続けて飾りたいと思います
年末に今まで大きなガラスの器に飾っていたドライフラワーを変えました
現在はこんな感じです
そして、昨年からの様子は・・・
11月末には実をたくさん飾っていました
11/24
12月に入り実はクリスマス風に変わり・・・
12/1
12/5
12/10
レッスンが終わってお正月風に変えました
12/27
そして、昨日少しだけお花を飾りました
1/11
生徒の皆さんに参考にしていただけるように今年も遊び感覚で飾ってみたいと思います
今日は鏡開き
お正月気分もそろそろ終わりですね
さて、本日は・・・
昨年受講頂いた補講作品を紹介させていただきます
Junoでは、レッスン期間内に受講できなかったレッスンは後日補講レッスンとして受講することが出来ます
本日は、その未受講レッスンを受講していただいた補講作品を紹介させて頂きます
2022年6月 セミナー
クラッチブーケ
Aさんの作品
4月後半 レギュラー
パラレルアレンジ
Tさんの作品
10月後半 レギュラー
ガーベラの一種活け
Aさんの作品
今月のセミナーコースレッスンは花束です
未受講レッスンがある生徒さんは一緒に受講可能になりますので、お申し出くださいね
今朝、荷物をたくさん持った小学生とすれ違いました
今日から学校なのかな
そんな日常にほっこりです
さて、本日は・・・
今月のレッスン後のお菓子のご紹介です
今回はゴマのプリッツ
セミナーコースの課題の合わせてハート形にしてみました
材料
薄力粉 225ｇ
全粒粉 30ｇ
きび砂糖 80ｇ
塩 1ｇ
バター 80ｇ
牛乳 70ｃｃ
黒ごま 15ｇ
白ごま 15ｇ
今回はフードプロセッサーを使用して作りました
薄力粉と全粒粉を合わせ入れ混ぜます。
きび砂糖もいれ混ぜます。
1～2ｃｍ角位にカットしたバターを入れ混ぜます。
ゴマも入れ混ぜます。
生地が混ざったところに牛乳を入れ混ぜます。
生地がまとまったら・・・
ポリ袋にいれ冷蔵庫で休ませます。
生地を約10ｇ位にし、棒状にしてからハート形を作ります。
160℃～170℃のオーブンで約15分～18分焼成します。
出来上がりです
少し懐かしいような今回のお菓子
お花のレッスンと共にお菓子もお楽しみに
