今日も晴れ![]()
新緑の季節を楽しみましょう![]()
そして、新しい教室でレッスンがスタートしました![]()
今度の教室はメゾネットタイプなので階段があります。
生徒の皆さん、あしもと気を付けてくださいね![]()
新しい教室の場所はHPでもご確認頂けます![]()
フラワーアレンジメント教室|東京自由が丘のジュノーフラワースタジオ (junonet.jp)
さて、本日は・・・
今月のレッスン後のお菓子です![]()
今回は紅茶を使ったティーリーフクッキーです![]()
では、作り方を紹介させて頂きます![]()
材料
バター 120g
砂糖 80g
紅茶の葉(ティーバック) 2個分
ブランデー 小さじ2
薄力粉 200g
柔らかくしたバターに砂糖を入れよく混ぜます。
紅茶とブランデーを加え混ぜます。
ふるった薄力粉を加え混ぜたら・・・
ポリ袋に入れて冷蔵庫で少し休ませます。
生地を約12g位で葉の形になるように成型し、爪楊枝で葉脈を描き・・・
160℃~170℃のオーブンで約15分焼成します。
紅茶はアールグレイがおすすめです![]()
思ったより簡単にできますので、是非作ってみてくださいね![]()























