奏龍

上田の大豆、つぶほまれを使った奏龍味噌を使った味噌ラーメン

この味噌は我が家でも使っているのですが、甘みがあり野菜につけてそのまま食べたりしてます(^^)

なんとなく走っていたら、奏龍味噌を使ったラーメン屋さんを発見して食べてきました

ガツンとし味ではなく、優しい感じでしょうか？美味しかったです

奏龍のシリーズは地元のお米を使った日本酒もあるので、次はそっちも試したいです