１１月３０日のばんごはん。。。
チキンのバルサミコ煮。
バルサミコ酢のおかげでチキンがすっごく
やわらかくなり美味しい。
ワインに合う一品。
ほうれん草のマスタード炒め。
洋風の炒め物を作りたくて。
その名のとおり、バターで炒めたほうれん草に
マスタードで味付け。隠し味にお醤油を少々。
なかなか美味しくできました。
マスタードは入れ過ぎるとすっぱくなりすぎるので
注意。
そして、〆の一品は
うどん。
オットのリクエストに答えて。
かけうどん。
ホッとします。
なんだかこの日は和洋入り混じったチンプンカンな
食卓になりました。
先日、コストコで購入したこちらのもこもこ靴下
はいてみたらめちゃあったかい
スリッパなんてはかなくても大丈夫なくらい
ふわふわで肌触りもいいし
履き心地いいし
色もマシュマロ色でかわいい。
こりゃ、てばなせないわ。
昨日は、簡単に残り物と
オットが食べたがってたうどんにしようと思っていたら
７時頃、オットからごはんいらないと電話あり。
あら残念。
ひとりごはんとなりました。
でも今日は楽チン。
昨日のオムレツの具があまっていたので
またまた卵に混ぜて焼いて
今回はきのこのソースでいただくことに。
ソースというよりスープっぽくなりました。
コンソメスープに軽くとろみをつけて。
食後はこれ。
クレイジーソルト＆チキン味もお気に入り。
なんだかつまみながらビールをぐびぐび飲んでしまった。
次の日お休みということもあり
一人で録画しておいたドラマをみたり
久しぶりにのんびりできた時間で。
まぁ、ご機嫌だったのでしょう。
そしてお休みの今日。
午前中に洗濯お掃除は済ませた。
今日はどこにも出かけず、すっぴんで
まったりするのだ。
きのうのばんごはん。。。
久々にオムレツを作った。
冷蔵庫に卵がいっぱいで消費したくて。
ひき肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも。
トマトケチャップだけだとなんだか物足りなくて
食べながらウスターソースをちょろっとかけたり
マヨをたらしてみたり。
美味しくいただきました。
あとは、レタスの千切りサラダ。
昨日からのほうれん草の胡麻和え。
ベーコンと蓮根のバター炒めは黒こしょうをガリガリひいて。
今日のお昼は、お友達のＥちゃんとおそとごはん。
会社では何気によく話してたのだが
お昼を一緒にするのはなんと今日が初めて。
日ごろのささいな悩みや考えてること
会社では話しにくいことなどなど
短い時間でしたが、お互いぶちまけあいました。
１時間じゃ時間が足りない。
今度は仕事の後にゆっくりお茶でも飲みながら話そう。
Ｅちゃんは話してて居心地がいい。
今まで話した時間は全部合わせても短いのに
何でも話せてしまう。不思議。
こういうお友達は大切にしないと。
昨日のこと。
午前中は用事で外出。
午後はのんびり一人でティータイムを楽しもう！
というわけで
買ってきました♪
週末の片付け（客用布団など）がまだ終わってなくて
帰宅後は、まず部屋の片付けから。
掃除機もかけてきれいさっぱり！
気持ちいい！
そして、お楽しみの時間。
ストロベリーケーキ。
久々にこういうケーキが食べたくて。
ミルクレープと悩んだが今日はこっち。
美味しい。
イチゴの酸味がまたいい。
食べだしたらとまらなくなり。
優雅な時間のはずがあっという間に
ぺろり完食。
結構大きかったよな。。。
一人で食べれちゃった。。。
最近、甘いもの食べすぎてるから
かなりやばい。
