集まりごはん～両親と一緒～

昨日は朝から雪が降り出し、あっという間に一面雪景色。

きれいだな～。こんなに雪を見るのは久しぶり。

家の中から窓の外のしんしんと降る雪を見てるとなんだか落ち着く。

そんな天候の中、きてくれたのは、私の両親。

久しぶりの来訪です。

父がＷｉｉＦｉｔで遊びたいというので昼過ぎにきてもらいました。

すごく楽しくていっぱい笑った～

みんなでＧＡＭＥするのもたまにはいいな。

遅めの朝食を食べたとのことで、３時頃から早めのばんごはん。。。

軽く運動した後だしおなかもぺこぺこ。

　　　　　　　　　　　　

メニューは最近のお気に入りのものばかり。

ささみと白菜のサラダ

蕪のごま煮

牡蠣と豆腐の柳川風

洋風キンピラ

たけのこのお刺身

ポークソテー　パセリソース

　　　　　

ゆっくり食べて飲んで、メインのポークソテーはかなり時間をあけて焼きました。

どれも美味しいと喜んでくれてよかった。

しあわせな時間はあっという間。

デザートはルタオのチーズケーキ。

金曜のお仕事の帰りにデパ地下に行くと期間限定できてました。

以前から食べてみたかったのでグッドタイミング！

食べた感想は、北海道らしく濃厚で美味しかったです。

雪は夜になるとやんで、両親が帰る頃には解けかけてました。

車のタイヤはスタッドレスといっても、やっぱり心配でしたが

無事に帰宅コールもありよかった。

ご機嫌な楽しい一日でした。
お父さん、お母さん、ありがとうね♪

鯛のあら煮。。。

毎日寒いけど、何とか風邪もひかず元気。

調子いい。

今朝は５時半起床。

オット、日帰り出張のため。

あたり前だけど、外は真っ暗。

でも今日はお仕事中、眠くならなかった。

優秀だ。

昨日のばんごはん。。。

鯛のあら煮（ごぼう）

チンしたもやしとにら（ポン酢で）

フルーツトマトとゆでアスパラ

牛肉と水菜の甘辛炒め煮

しめじと三つ葉のお味噌汁

ごはん

鯛のあらがお安かったので買っていたのです。

パックを持った感じずっしりと重くてこれで１９８円。

一匹分ですがいつもよりお得感があります。

そして味付けもうまくできました☆

オット絶賛♪

よかった～。

明日からうれしい３連休。

そして、明日は来客あり。

前もって作っておけるものは今日のうちに作っておこうかと。

春巻。。。

最近、お仕事モード。

休憩もとらず、おにぎり一個をぱぱっと食べる感じ。

今月はがんばるぞ。小銭稼ぐぞ～！！

そして頭の中は欲しいもののことでいっぱい。。。

我慢するのに必死です。

ヘルシンキに行きたい！！

昨日のばんごはん。。。

久々に春巻を作ってみました。

春巻大好き♪

オットとふたりで７本たいらげました。。。

ま、野菜たっぷりだし、いっか～

酢醤油にからしで。

（豚肉、もやし、にら、人参、たけのこ、干し椎茸、春雨)

水菜のカリカリジャコサラダ

あとは、クックドゥのえびのワンタンスープ（白菜、椎茸）

大根の豚肉巻き。。。

２月５日のばんごはん。。。

結構悩んだ献立。

でも並べてみたらなかなかうまく作れたかな。

大根の豚肉巻き

焼いてからしょうが焼きみたいな味付けのたれをからめました。

なかなかおいしかった。

次回からは大根を少し小さめに切ろう。

（オットからクレームあり）

鯛の塩焼き（脂のってた！）

小松菜のごま煮

最近、私の中ではやってるのがごま煮。

今日は小松菜で。

ねりごまを使うと簡単。

ゴマのまったり感が煮物にからんでおいしい☆

豆腐ハンバーグ。。。

２月４日のばんごはん。。。

豆腐ハンバーグ（ポン酢をかけて）

春菊の胡麻和え

ちりめんジャコと大根の葉の炒めもの

久しぶりの豆腐ハンバーグ。

ヘルシーであっさり。

大根の葉の炒めものはごはんのお供に。

ごはんがすすむ～

ゴマ油がきいてます。