悪いクセ

元は、手作り傘屋さんの1枚のチラシでした。

あぁまた私の悪いクセが・・∑(－x－;)。

やらずにはいられない。

なんでも封筒に変えちゃう、こんなクセを持ってる人、まわりにいませんか～(〃∇〃)。

い、いませんね・・。

先日のレバノンランチの時のサラダをおうちで作ってみました。

中近東の定番サラダ、タブリです。

本場ではブルグルというものを使うらしいのですが、クスクスで代用できます。

クスクス、初めて買いました。

同量のお湯と、オリーブオイル、塩を入れて混ぜるとこうなります。

これに、タマネギ、トマト、大量の刻みパセリを加えて、レモン汁、オリーブオイル、おろしニンニク、塩コショウで味を整えて完成です。

食べてみると、ん？なんだろこれ、クスクス臭！？( ´艸｀)。

ここのクスクスだけかもしれませんが、少し独特の鼻に抜ける初体験な匂いがあります。もっとパセリを入れても良いかも。

あの時の、少し苦いけどサッパリ、な感じは出ました(^-^)/。

サッパリなのでたくさん食べてしまいますが、クスクスはデュラム小麦セモリナでできています。ご飯やパスタと同じですので食べ過ぎ注意(＝◇＝;)！！。