とある日☀️
活きがよすぎて
友人がホタテをお取り寄せ
してくれての
ホームパーティーへ❗️
その名も「泳ぐホタテ」✨
活きがよすぎて
時おり水が飛び散ります💦😄
七輪で炭をおこしてもらい、
じっくりじっくり焼いて…
日本酒とともに‼️✨
美味しい手料理とともに🎵
このほかにも
たくさん美味しいものを
作ってくれました😄
ステキな時間をくれた
仲間たちに感謝です🌻
「泳ぐホタテ」
絶品です✨
とある夜🌃
中でも気に入ったのが
「kachisara」さんでの
お燗の会へ❗️
仕事後だったので
もうお開きかなぁ…と
思いながら行ってみると
まだまだ大盛況✨
この日は特別に
燗つけ名人がご来店で
一杯ずつつけてくださいました🎵
中でも気に入ったのが
この一本❗️
2年熟成ながら
いい意味で熟成感を感じない
ふんわら柔らかな味わい✨
勉強になりました❗️
感謝です😊☀️
とある日☀️
お世話になっている
「kachisara」さんにて🎵
この日の逸品は「七本槍」🍶
蔵元さんのお勧め通り
店主が50度にお燗して
くださいました❗️
かなり優しい穏やかなお味です✨
脂ののったお魚から
お野菜のグリルやお肉まで
いけますね❗️
また新たな発見を
させていただき
感謝です✨😄