材料:
チーズ 80g
バター 50g
さとう 80g
卵 4個
練乳 30g
ミルク 250g
浮き粉 100g
カスタードパウダー 20g
以上 材料 順番に混ぜ合わせる

20分蒸して
チーズあん,完成
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アイスの皮の材料:
白玉粉 40g
大米粉 40g
浮き粉 20g
ミルク 185mL
練乳 180mL
さとう 60g
サラダ油 15mL
以上 材料 順番に混ぜ合わせる

20分蒸して,OK

最後に、アイスの皮であんをくるみ、
そして、冷蔵庫で冷蔵する。

Jun