皆さん、こんにちわ！
ジュンコ・ケラーです。南カリフォルニア
からのお便りです。
アメブロに戻って参りました。
自己紹介のビデオを通して、皆様とお会いしたいです。
ロサンゼルスにてカリフォルニアスタイルのおもてなし料理教室を開催。他に、レシピ開発（ロサンゼルス生活紙にも搭載）、プロダクトプレースメントにたづさわっています。
ハイスクール時代をアメリカで過ごし、アメリカの本場の家庭料理を学んで以来、ヘルシー志向の新しいおもてなしのメニューを研究しています。アメリカンスタイルのグリル（BBQ）の大好きなシカゴ出身の夫と共に、自宅にて家族や友人を招いてのおもてなしが私たちファミリーのライフスタイルの一部となっています。
夫の転勤で日本に移転となった際にはS&J Lifestyle Cooking Class を東京・六本木の自宅で主催し、アメリカンスタイルのおもてなし料理とテーブルコーディネートを指導しました。数年で「予約の取れない教室」にまで広がりました。また各国大使館員、大使館員婦人らをふくめた海外駐在エクゼクティブ夫人には英語で日本の家庭料理を指導しました。
その後香港に移転し、教室名をLiving with Accents と改名し、Repulse Bayにてアメリカンスタイルのおもてなし料理とテーブルコーディネートを日本語で、欧米人向けの英語での日本の家庭料理教室を開催し、中国深センでの婦人クラブにて、テーブルコーディネートやローフードのレッスンも行なってきました。
現在は再び南カルフォルニアに戻り、夫と娘と２匹の犬と暮らしています。、長年のアメリカとヨーロッパでの生活から得た自宅でのパーティーのコツや楽しいレシピと、お料理を中心としたカリフォルニアからのお便りを皆様にお届けできれば幸いです！
よろしくお願いいたします
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Living with Accents