ハリウッド俳優の作る料理
プロデューサー、俳優としてハリウッドでご活躍の友人、ケニーのお宅で
ユダヤ教の家族は皆さん作るという朝食料理を教えていただけるということで、早速伺ってみました。
ハリウッドではユダヤ系(ジューイッシュ)の方々がとても多く活躍していて、
ジューイッシュのニューヨークスタイルのデリなどもロサンゼルスに存在します。
今回おしえていただけるのはフライドモッツァと呼ばれる、「モッツァ」というユダヤ教ならではの食材を使います。
彼の家族とは、実は我が家のワンちゃん達を通して、ファミリーなんです。
というのは、我が家のミミちゃん(左)が、ケニー宅のオリー君(中央)のママで、我が家のロケット君(右)と兄弟です!
ということでいつも『犬で繋がっているファミリー』としての友人です。
3匹ともチワワとダックスのミックスで『チーウィニー」と呼ばれます。
さて、『モッツァ』と呼ばれる食材が何なのか、そしてケニーのお花とプールの素敵なガーデンは
是非こちらの
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