クッキングレッスン
カリフォルニアスタイルのおもてなし料理教室【Living with Accents】のジュンコ・ケラーです。
先日はロサンゼルスの我が家での料理教室のレッスンでした。
今回のメニューは「夏の地中海へ」というテーマで行いました。
- ガーリック風味のクラッシュトポテト
- 白身魚のオーブンローストと地中海風ソース
- ピーチのグリルとバルサミコのリダクション
テーブルには若葉色のテーブルクロスに我が家のお庭から採ったオリーブの枝を並べました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
日本からロサンゼルスにいらっしゃる際には、是非クッキングレッスンにもご参加ください！
7月の次回のレッスンの詳細は
カリフォルニアスタイルのおもてなし料理教室、Living with Accents のHPをご覧下さい。
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