タルト作り

カリフォルニアでは新鮮なアプリコットはこの時期に少しだけマーケットに出回ります。

このチャンスを逃さずに、アプリコットとネクタリンを使ってタルト作り。



今回は砂糖の代わりにアプリコットジャムを使い、あとは自然の甘さを活かしたタルトの出来上がり!





あっという間に無くなってしまいました。



カリフォルニアスタイルのおもてなし料理教室、Living with Accents HP