紅玉が並んでると作りたくなります
「タルトタタン風ケーキ」
カラメリゼのほろ苦さがたまりません
タルトもいいけど、こちらのバターケーキバージョンの染み込んだ感じが私のお気に入りです
ちょっと煮崩れしてしまいましたが
紅茶
は何を合わせましょうか？
は何を合わせましょうか？お菓子に負けないように、ダージリンセカンドフラッシュの中から、キャッスルトン茶園のしっかりパンチとキレのあるものをあわせてみましたよ
美味しくいただきました
「ドルトンのダージリン」
ダージリンの為のカップで頂くダージリンは、やっぱり美味しいですね
さてさて、やりたいレッスンは色々あるのですが、予定が未定で、日時を決めることができない状態です
実は、先日のブログで少しふれましたが、私に病気が見つかり、治療を始めなければならなくなりました
まだ、見た目は元気なんですがね
これからしばらくは、治療を第一優先しなければならないですし、初めてのことで私自身の体調がどうなるか、不安もあります。
副作用もなく、元気な毎日を過ごせる状態であれば、すぐにでもレッスンをやりたいです
治療スケジュールが立つまでは、とりあえず、おあずけですが、まあ、この機会に、勉強したり、色々準備をしておきます