塩らー麺 本丸亭 ~横浜元町店~
いやー汗かきながらラーメン食べる季節になってきましたね~(;´▽`A``♪
本日ラーメン通の友人につれてってもらったのは
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【塩らー麺 本丸亭 (ほんまるてい) 】
【鶏三昧塩らー麺 1000円】
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塩らーめん専門店です!!
今日はとても暑かったのでつけ麺も気になりましたが、初訪問だったので【鶏三昧】を注文しました。
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スープ、…あっさりだけど濃厚・鶏、鴨、アゴ、昆布などからとった和風スープで胃にやさしい感じ^^
〇麺,,,,,,, …コシのある平打ちで ややちぢれの太麺
ア具あ....…鶏チャーシュー(蒸し鶏?)・つくね・ワンタン・そぼろ状の鶏肉・春菊・ネギ
・・・・・・・・・お肉類はどれもやさしい味付け
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まずチャーシューが鶏なことに感激o(^-^)o
つくねは5つも入っていて全体的に結構ボリュームがありますが、春菊やネギでお口さっぱり♪
スープもあっさりしているので最後まで飽きませんでした!
おいしかったです♪
ただ、無化調ときいていましたが化調入っている気が。。化調に敏感な体質なのでわかってしまう(・_・;)
個人的にメンマ好きなのでこちらのメンマ、食べてみたいです☆(メニューにはありませんでした) ・
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ここのところ、通いたくなるほど好みのお店が無かったけど久々のヒットでした!!
女性ひとりでも入りやすい雰囲気のお店です。
次回はつけ麺かメインの本丸塩らー麺いってみよう!!




