1食1皿お味噌汁です。材料ナス中くらい1本豆腐100g煮て、だしのもと、味噌を入れて完成。野菜生活をしていると、野菜をいかに食べるか、味噌汁が最適に思います。時間にして3分くらいで完成なので、まさに3分クッキングです。トマト、きゅうりは夏野菜ですが、お腹を冷やすため、食べ過ぎ注意して、ダイエットします。