かき揚げ

新玉ねぎ、人参、しらすのかき揚げ。

小麦粉、片栗粉を水で溶いて、そこにお酢を少しいれるとサクサクに。

低温でじっくり揚げるとさらにサクサクが長続きします。
 






今日のパパ弁

・豚ごぼうのきんぴらのせご飯
・大根葉と油揚げの煮浸し
・茄子の揚げ浸し
・だし巻き


最近体調が悪くずっとおにぎりのみだったので、久しぶりのお弁当。


娘に、

なんか今日の地味だねー

と言われてしまいました 笑


確かに‥
 






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久しぶりに普通の丸パン焼きました。
また倍量を一気に。

その後は、妹、姪っ子、甥っ子が来たので、姪っ子と息子を外遊びさせながら駐車スペースの草むしり。

隣のアパートの人達と一緒に使ってるんだけど、何故か我が家の場所だけ雑草がすごい‥

放っておくと軽く森みたいになる´д` ;


半分取って暑くて終了ー!


お昼は天津飯にします(*^^*)