最近、仕事が始まるまでの間ということで１日１０時間とかバイトしてるあやぱんです。
バイト、楽しい・・・
でも来週から研修と掛け持ちになるから、体力的にだいじょぶかなぁとちょっと不安ですが、なんとか乗り切ります☆
今日は前職の先輩と久々にランチしました
先輩とは同じ営業所で２年、まるで姉妹のように楽しく過ごし、同時期に結婚、関東に引っ越す、という偶然にも同じような道をたどっているので、会うと話がはずみまくります。
今日は新宿のパークハイアット ピークラウンジで。
美味しかった～
そして眺めが良い！！
そして、二人とも夕飯を作るべく家に帰りました☆
なんか主婦～
昨日は相方が出張から帰ってくる日だったので、チーズケーキ焼きました
（※写真はイメージ）
今回はダイエット意識中（あくまで意識だけ・・・）の相方のためにヘルシーを意識して、豆腐のチーズケーキにしました。
しかも楽ちん炊飯器調理～
メモとしてレシピ載せまーす。
材料----------------------------------------------------------------------------------------
(5号炊き１台分)
クリームチーズ・・・・・・・・２００ｇ
絹ごし豆腐・・・・・・・・・・・・１００ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・７０ｇ（もっと少なくてもいいかも）
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２個
レモンの搾り汁・・・・・・・・・大さじ１ １／２
ブランデー（あれば）・・・・・小さじ１ （なかったのでウイスキーにしました。もっとガンガンいれてもいいかも）
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ４
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・少々
作り方---------------------------------------------------------------------------------------
1 クリームチーズは、室温で柔らかくする。豆腐は、塩を加えた熱湯で２分ゆで、水切りし、ほぐしておく。
２ ボウルに、クリームチーズを入れてゴムべらで練り混ぜる。砂糖、卵、豆腐を順に加え、泡だて器で良く混ぜる。
３ レモンの搾り汁、ブランデー、片栗粉を加えて良く混ぜ（あればミキサーで）、こし器などで裏ごしする。
４ 炊飯器の内がまに、サラダ油を薄く塗って３を流し入れ、スイッチを押す。スイッチが切れたら内がまのまま冷ましてから取り出し、スティック状に切る。（生焼けの場合は再度炊飯スイッチを押す）
↓炊きあがりはこんな感じ
焼く前はけっこう豆腐くさくて、大丈夫かな～と思ったけど、炊きあがると豆腐って感じは全くしないです。
生クリームの入っているものと比べると若干あっさりしているかな～というぐらいで、なかなか美味いです
冷蔵庫でよく冷やして、２×５センチぐらいに切って砕いたクッキーをまぶして食べるのがオススメです
（ヘルシーからは遠ざかりますが・・・）
今度は砂糖をもっと減らして、ブルーベリージャムをマーブル状に入れて焼いてみようと思います
以前炊飯器でチョコレートケーキも焼いたけど超～簡単でした☆
ただ、炊飯器調理は簡単だけど、煮えてる（？）かどうかわかりにくいのと、米を保温したり炊いているときは使えないのが難点・・・
最近自分の好きなもの・合うものがわかるようになってきて、買ったけど使わない・・・という失敗が減ってきました。
そんななか、リピートしている商品３つ
一つ目はコチラ
アネッサの日焼け止め。
営業してたとき日焼け止め塗りたくても、塗るとスーツが白～くなるので体はあまり塗れませんでした
でもこれは、服についても白くならない！！
気兼ねなくじゃんじゃん使っております。
二つ目はコチラ
かづら精油の「香る椿」 という商品。
京都に遊びに行ったときにたまたま入った椿油やさんで、ローズの香りの椿油を発見！！
IKKOさんオススメの商品というのに惹かれて、ヘアケア用に買いました。
今までは洗い落さないトリートメントは、顔につくのが嫌であまり使えなかったけど、こちらは全身に使えるものなので安心です。
タオルドライしてから２プッシュぐらいつけてドライヤーで乾かすと、スルスルになります
そして３つ目がコチラ
これは無印良品のミニブーケです。
４９９円なのにアオヤマフラワーマーケットの７５０円のミニブーケ以上のボリュームと品
持ちもいいです。
以前紹介したヒマワリも無印で買いました☆
フラワーMUJIのHP http://www.flower-muji.net/noncompliant.html
だんだん、自分の好きなものを厳選できるようになったのは年の功かしらん、と思います
