6/12ー前回2kgと3kgの5kgを漬けていますが八百屋の前を通りましたら紀州の南高梅が安く売っていました(琥珀色した梅で直ぐにつけられる梅でした)ですから又3kg買いました、家に帰り直ぐに水に浸けてあく抜きをして干しておきました。

 6/13-朝6時30分P場に行く草むしりを依頼するのですが草がどの程度生ているか見に行きました(ですから大きな草だけをつまんできました)、次にお墓によると隣の垣根が綺麗にカットされていましたので我がお墓にも枯葉が落ちていましたので軽く掃いておきました

  昨日同じマンションに住む14階の人から天ぷらを頂きました(息子さんが釣り船に乗りキスをたくさん釣って来ました、それをさばいでお母さんが天ぷらに沢山揚げて私に持ってきてくださいました)丁度夕飯に間に合うように揚げて下さいましたので暖かい内に頂きました。

 

 

 6/8-八百屋の前を通りましたら丁度3kgが残っていましたので、買い求めました前と同じように水に浸けて青梅を転がしておきましたら3分の一位お黄色くなってきています(3kgで80個位あります)。

 

 

 6/5日頃梅を2kg買いました水に浸けて綺麗にして室内で乾かしておきました、旅行から帰り梅を見ましたら琥珀色して丁度良い綺麗な色をしていましたのでビンに塩を入れて漬け込みました(買って来た赤しそ出来上がっている赤しそも入れておきました)。