梅酒作り

梅があったんで、梅酒作り。

オーソドックスに、

梅1kg

アルコール1.8ℓ

氷砂糖1kg

で。

蒂とりはちょっと手間でした。

1つは、明利酒類のホワイトリカーで。

もう一つは、麦焼酎　大分麦焼酎で。

瓶がいかにも昭和な感じ。

飲み始められるのは、3ヶ月後。

熟成させるならもっとだそうです。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。感謝します。
また、遊びに来てください。