〇〇は酵素シロップ^ ^

じゃーん‼️

酵素シロップ作りにハマってから

もう1年半くらいたつかな^ ^

酵素の魅力に取り付かれていますw

私の周りにもハマってく人がジワジワと✨

これがね、結構美味しくて、

1度飲んだらやみつきになりますw

今回は種類少なめですが、

石垣島で買った

パパイヤ、青パパイヤ、長命草、フェンネル、

それ以外は

レモン、みかん、カリン、ユズ

マコモ、麹、竹墨、

この材料に、甜菜糖をまぶして発酵させていきます^ ^

今回は甘～いパパイヤをメインにしているから、絶対に美味しい！美味しいに決まってるw

これ以外にも

カリンをメインにしたシロップも作ったので、そちらも楽しみです^ ^

出来上がったら、炭酸で割ってのむんだ✨

今まで作った酵素シロップ

も今度紹介させて下さいね～^ ^