りんごケーキ
りんごがまあまあ安かったので、言うても1個100円ですが💦
久しぶりにお菓子を作ってみました。
ずーっと、ずーっと、やる気なし子さん状態だったので、自分でも心境の変化にびっくり
材料
りんご〜2個
シナモン〜小匙半分
レモン汁〜大匙2
生地
米粉〜100g
卵〜2個
BP〜小匙1
豆乳〜大匙2〜3
バター5g
ね、砂糖も小麦粉も使ってないでしょ〜
★切ったりんごをフライパンで煮る
★同じフライパンにバターを溶かし、煮たりんごを並べる。
★材料を混ぜ合わせた生地を流し込む
弱火と中火の間くらい10分
ひっくり返して5分
簡単すぎる行程
完成✨️
フライパンがあまりよろしくないので、りんごがこびりついた(TT)
りんご0.4センチのスライスだけど、もう少し厚めのほうが煮崩れしないかも
IHなので火の調整がむずい
まあ、早い話
失敗ですぅ😂
米粉なので、もちっ。スチームドケーキみたいにしっとり。
残りは冷凍し、ぼちぼち食べます。
また、りんごが安く手に入ったら作るつもり。
バナナケーキのレシピも見つけたので作るぞー
でわ、この辺で
最後までお付き合いいただきありがとうございました
またね～バイバイ👋
今年も運試しのつもりで予約
楽しみだ
毎日頑張ってくれてます
