Sweets色々。サロン後のティータイム。
1月、2月(まだ中盤ですが)の、Cherry Hipのサロンでのcafeメニューはこんなのでした。
ベビマやサインのレッスンの後は、ティータイムとなり、手作りお菓子でおもてなしするようにしています![]()
そういえば、最近お菓子をUPしてなかったな~。
と、画像を探してみました![]()
これは、とある日のお土産達。
ミューズリーや、クランチを入れてカリッと焼き込んだクッキー。
これ、色んな味のバリエーションができて楽しい!
今度レシピをUPしますね。
そんでもって、こんな日も。
チョコレートなんだけど、非常にカロリー控えめなケーキ。
でも、しっとり~おいしい~。
の秘密にはとあるブツが![]()
それは
オカラなんですよ!
クッキーなどにも入れて作るレシピもありますが、私はパウンドケーキの
ガトーショコラが大好きで、よく作ってます。
横に添えたのは、お友達にいただいたリンゴで作ったリンゴのキャラメル煮。
リンゴを沢山食べたい時や、逆に少し多すぎて食べれないので・・・
という時にちゃちゃっと作っておけば、
こんな風に何かに添えたり(ヨーグルトに入れても最高!)
あと、パウンドケーキに入れて焼き込んだり、ドーナツにしたり、パンケーキに添えたり・・・
アイデアは尽きません(笑)
お土産にはパウンドケーキでした(何のパウンドだったか思い出せない・・・
)
もうすぐバレンタイン!
息子くんも、お菓子大好き(←喜ぶべきか、悲しむべきか。。。)なんで、
今年は旦那君と息子くん二人に向けて何か考えねば!
何がいいかな~。

