グラタン合戦!
日曜日は久しぶりに実家のグラタン・カリフラワーバージョンを食した。
凄く美味しかったけど、実はメインのしゃぶしゃぶに気を遣ってちょびっとしか食べなかった。
それが心残りだったのかどうか昨夜のメニューは…

そう!
グラタンだぜ!
おおー、今日は二人でタップリと食べられるんだね

ちなみに中身はブロッコリーとアスパラとエビちゃんですよ。
しかもよーく見ると、パン
ですよ。Pan de guratan ですよ。

ホワイトソースとパンが素晴らしいマッチング!
パンは超熟です

中身が野菜中心なので見た目以上にあっさりと食べられるんだね。
パンの焦げてるとこが美味しかったな。
さー、今日から金曜日まで出張だぁ。
そして金曜日は会社の忘年会。
みんなストレス瓶が溜まってるから荒れるんだろうなぁ

再会!
先週木曜日からSeattle在住23年目の妹が子供2人を連れて来日中。
といっても妹の場合、毎年春先になると3週間ほど遊びに帰ってくる。
いや、遊びじゃないか。
正しくは『食べに』来るだな。
要はアメリカの食事事情に飽きてくるとマイル使って親に孫を会わせること言い訳に、色々と美味しいモノを食べまくりに帰ってくるわけです

彼女はそのために帰国前に必ず3キロくらいダイエットしてくるのだから恐れ入りますよ。
まぁ兄としては妹との毎年の再会はとても楽しみにしてるけれど、2人の可愛い甥っ子に会えるのも楽しみ!
もう上の子が9歳、下が2歳!
オレもオジサンになったなぁ。
上の子は3年ぶりの再会だったから大きくなっててびっくり!顔付きが段々とパパに似てきたもんなぁ。
さぁ、再会を祝して食べましょう!
ということでめちゃめちゃ早い実家の夕食は16:30スタート。
今日はお肉たっぷりしゃぶしゃぶだぜ!

赤い色の食べ物はなんでもウーマイです。
とろけますな。
久しぶりのお袋グラタンカリフラワーバージョン。

ホワイトソースとチーズのマッチングがバッチグゥ

最初は恥ずかしがってた甥っ子二人も食事頃から慣れてきた様子。
さぁあと2週間ほど付き合わねば。
体力が持つかな

