お家パンとお家スイーツと反抗期の息子 -34ページ目

お家パンとお家スイーツと反抗期の息子

息子へのイライラをパン作りやお家スイーツで発散させてる(?)日々を綴ってます。


おはようございます!

昨日は1日雨で何にも作る気nothing(´-ω-`)
だったのですが、前日にアーモンドプードルをゲットしたもので…
何か作らねばと自分を奮い立たせ(←大袈裟な)

クリスマスっぽいのがいいな…

ブールドネージュでも作ろうか~
(めっちゃ、楽なの選んだな)
と、冷凍庫からバターを出して解凍するも作る段階で発酵バターと発覚!ゲッ!(꒪ꇴ꒪|||)⚡


バターって買ったらすぐ100gごとに冷凍するんですが…(なので100gのバターに合わせて作る事が多い)何の記しもしないから普通の無塩か、発酵か分からない(^。^;)


少々、勿体ないけどしようがないな(´-3-`)
そんでもって、ライ麦があったからいれてみましたー!*\(^o^)/*(←楽なの選んじゃったから少し変化球を求めてみた…苦肉の策)


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✩ほんのりライ麦薫るブールドネージュ



生地半分にラム酒漬けのレーズンとクランベリーを入れてみました!大人用( 〃▽〃)v



息子くん、帰ってすぐにパクッと
私「それ、ライ麦入れてみたよ~♪」
息子くん「だと思った!」



息子くんと旦那さんの味覚はあてにならないんだけど。
ホントに気づいたのか(〃 ̄ω ̄)σあやしい