今日の台北も曇っていて、気温は27℃なので過ごしやすいです
午後から出掛けるから降らないでほしいなぁ
先週ですが、前から食べてみたかった行列のできる豚足屋さんに行って来ました
富覇王猪脚極品餐廰
松江南京駅7番出口から松江路を北上し、四平街を右折、すぐ左折した右手
11時オープンの20分前に着いたら、すでに数人並んでいました
持ち帰りの人は整理券をもらいます
わたしは9番目
内用(お店で食べる)は整理券なしで、お店の横に並びます
外帯(持ち帰り)は道を挟んで手前側に並んで、番号を呼ばれたらトンちゃんの前に移動して、注文します
おぉっ
すごい迫力
何時間煮込んであるんだろ～
豚足てビジュアル的にちょっとね
豚足ビギナーなので、ブーちゃんの二股の足の部分(富覇腿蹄)はまたの機会にして
骨のないモモ肉(富覇腿扣)と、その下のスネ肉(富覇腿節)にしました
特に富覇腿扣はオープン30分ほどで完売する人気部位ブヒ
ブヒ持ち帰りはメニューもオーダーシートもなく、店員さんに口頭で注文するのですが、行列のお客さんを捌くのに慌ただしいので、しゃべれないと焦ります
なんとか通じたけど、今度はスムーズに注文できるように紙に書いて渡した方が良さそう
買って来たのは
富覇腿扣2、富覇腿節1、潤油豆腐3、魯肉飯、羅葡湯、特製醤油ダレも付けてくれます
(我が家の3食分)
全部で470元(約1700円)
持ち帰りはお肉の量が多いので少し高めだけど、内用やお弁当ならもっと安いよ
持ち帰りの時はこの保冷バッグが大活躍
お友達に教えてもらった雑誌の付録なんだけど、DEAN & DELUCAだし付録に見えないでしょ
即完売するて聞いて、急いで書店に買いに行きました
匂いも漏れないし、温かいまま持って帰れて、かわいくてサイズもぴったりなので、とっても気に入ってます
おソロだしね～
教えてくれてありがと
自分用なのでテキトーにお皿に盛り付けて～
トントンランチいっただきまーす
(家で食べると食器が和で、台湾感ゼロだね
)
)大根と豚肉のスープ
メインがトンちゃんだから期待値低かったけど、コレすっごく好きな味でした
大きな大根もスープの味が染み込んで柔らかくてオイシ～
そしてはじめまして
豚足ちゃん
お、お、お…
おいしぃ～～～～
トントントンちゃん
オイシ～～～
トントン豚足～(マンマン満足～のCMのメロディでお願いします)
(マンマン満足～のCMのメロディでお願いします)歌っちゃうような味です←わかりにくい
←わかりにくいめちゃめちゃおいしいこの醤油ダレでトロトロに煮込まれたブーちゃんはムダな脂が溶けてプルンプルン
見た目はコッテリだけど、全然脂っこくないの
コラーゲン
ゲッチュー
←テンション高っ
ゲッチュー←テンション高っスネ肉もトロトロで、骨からほろっと外れます
トロトロ対決はモモ肉よりスネ肉の勝ち
両方食べ比べできてよかったです
この醤油ダレも添加物を一切使用しない拘りのタレだそうです
厚揚げもタレがシミシミでオイシ～
ご飯も日本のお米て思うくらい美味しくて、白米でこのタレをかけてもゼッタイ美味しい
と思ったんだけど、5元しか変わらないから魯肉飯にしちゃった
て思うくらい美味しくて、白米でこのタレをかけてもゼッタイ美味しいと思ったんだけど、5元しか変わらないから魯肉飯にしちゃったでも魯肉飯にしてはお肉が少なめかな
←魯肉飯ダイスキなのでちょっと厳しめ
←魯肉飯ダイスキなのでちょっと厳しめ初豚足は感動の美味しさでした
行列するのも納得
お昼時に行ったら1時間待ちの上、富覇腿扣は完売とか
時間に余裕があれば、ぜひオープン前に行ってちょっとだけ並んでください
トントン歌いながら、リピ即決
今度は頼み忘れた煮卵も食べたい
二股の富覇腿蹄は
今度の今度にしようかな
翌日の娘のお弁当は豚足弁当
←本人の希望だから
←本人の希望だからすっごい迫力あるお弁当だったよ～
写メ撮ればよかったね
☆☆☆☆