英国のパブやレストランのテーブルに塩、こしょう、ケチャップに加えて常備
されているのがこのＨＰソース。
味はケチャップにウスターソースと酢を加えたような不思議なテイストで
でも慣れると癖になる味。
週末にロンドンのREGENT SOUNDと言うフェンダーの専門店（フェンダー全般）
John English, master builtのストラトを購入。
最初はヴィンテージ専門店で一日中いろんな世代のフェンダーを試し弾きさせて
もらったけどなんか気に入らず、翌日入った店で最初に試したフェンダーのクオリティが
最高のだったのはJohn Englishのストラトで即決。
後から知ったのだけど、このフェンダーを購入したREGENT SOUNDと言う店がある場所は
その昔レコーディングスタジオでなんとあのローリングストーンズが最初のアルバムを
レコーディングした場所だった。 当時英国で人気のあったキンクスがレコーディングしたり
ジミヘンなんかも頻繁に出入りしていたらしい。
Ericの自伝日本語訳を読みました。
好きなEricの曲が創られた背景にはこんな出来事があったのかと
思わず何度も彼の曲を聴きました。
まさしくsex, drug, rock n rollのめちゃくちゃな人生でいまだに元気で
音楽活動をしているのは奇跡としか思えない。
Ericが何かのインタビューで自分に音楽の才能と情熱がなければ
とっくにこの世にいないだろうって言ってたことを思い出した。