今日は近所のラーメン店で夕食を摂ってきました。
冬はなんかラーメンが恋しくなりますね。
このラーメン店は、京都の一乗寺にあるお店の系列で、
その最初の支店です。
京風ラーメンとしてはオードソックスな鶏がら、煮込んで豚骨のように白く乳化した白湯スープ。
麺はやや細打ち、スープに絡みやすい麺。
薄めのチャーシューとメンマ、炒めもやし、ネギがトッピング。
好みで煮玉子が付けられます。
ラーメンの場合、京都発祥のお店はスープに凝ってますね。
わたしがはじめてこのお店に行ったとき、この独特な鶏スープに驚きました。
とってもコクがあって、ほんのり甘いんです。
コラーゲンが溶けてるのか、トロリとした口ざわり。
麺と絡んですごく存在感がありました。
煮玉子も美味しくて、印象に残ってます。
以来、ちょくちょく通うように・・・なんていっても近所だし。
疲れたときや寒いとき、この甘いスープを飲みたくなるんです。
顔も覚えられてて、待ってるときは店長と世間話。
そんな、お店です。
用あって、名古屋に行ってきました。
名古屋といえば、手羽先・味噌カツ・どて焼き、ひつまぶしなど独特なグルメが。
喫茶店のモーニングも豪華だし美味しいものがいっぱい。
わたしはそれを楽しみにしていたのですが、ついに食べることは無く・・・（涙）
入った喫茶店なんてスタバだしー
でも、嬉しいことがたくさんあったから、良かったかな・・・
一期一会、出会いと機会は大切なものですね。
お土産に買ったのは「なごやん」
ちょっと無難すぎるかな？
わたしは基本的に自炊派なので、食材はスーパーや食料品店で買ってます。
ご飯炊いて、お惣菜と野菜やお肉を買って、適当に調理して食卓に並べてます。
ですが、昨晩はなんか時間がなかったので、スーパーには行けずじまい。
仕方ないのでコンビニで夕飯を購入しました。
コンビニのおかずやお弁当はカロリーが高いものが多いので、表示と睨めっこです。
タンパクと脂質と炭水化物のバランスを考え、漂白ものでもいいからせめて生野菜を取れるように苦心してます。
考えあぐねてようやくお勘定。結構高ついてしまいました。
ちなみに、コンビニでは客層を集計してるので、レジには性別と年齢の入力ボタンが備えてあります。ご存知の方も多いかと思いますが・・・
妙な癖で、勘定のときにはいつも店員さんの手をちら見してしまうんですね。
どうせこんなの適当なんでしょうけど、
ボタンを押すときの、店員さんの迷った感じを見るのがなんか楽しいです。
