毎回酵素ドリンク教室の最後に皆さんに、アンケートを書いて頂いてます。
その中の1つの質問で
『試してみたい果物は?』
イチヂクが一番多いです。
私も大好きなのですがこの季節はないので、我慢ですね

昨日の酵素ドリンク教室では、イチヂク農家さん参加されてました

今私が発酵させているジュースは、
トマト、グレープフルーツ、イチゴ、
ブドウ、キュウイ、リンゴ、柿、洋ナシ、レモン、しょうが、玉ねぎ、ゆず


旬な果物で作れると、低コストで栄養もあり一番いいですよね

先日、イチゴ農家さんからイチゴ頂いたので初

今の季節は、イチゴが高いので有りがたいです


トマトジュースはトマト嫌いな人でも美味しく頂けるそうですよ


今日は今から洋ナシ作ります


洋ナシの生ジャムは、すごーく美味しいので本当にオススメ

まだ洋ナシはスーパーなどでもお値打ちにてに入るので、皆さんも是非作って見てくださいね


教室内容
ミネラル・酵素の知識や、食品の裏側をお伝えします。
現代人にはミネラルが不足していると言われています。なぜミネラル不足に陥ってしまうのか?また、ミネラルや酵素が身体の中から減ってしまうと、どんな問題が起きるのかなどを解説します。
日頃から正しい食事をしていれば、身体は本来の機能を取り戻して健康になることができます。

酵素ジュース作り
事前にミネラルの力で農薬や汚れを取り除いたフルーツを細かく切って専用の容器に入れます。そこに甜菜糖と微量元素ミネラルウォーターを入れて、容器を振るだけで簡単に作ることができます。
フルーツの酵素・ビタミン・食物繊維と同時に必須ミネラルを含む約30種類のミネラルがしっかりと摂取できるミネラル醗酵ジュースができあがります。

料金表・時間
季節のフルーツ1kg・専用容器・甜菜糖などを含んだリーズナブルな料金です!
醗酵シロップの総重量は2kgになります。
所要時間は1時間半前後です。
料金 3000円
(1月19日以降は料金が変更になります)
