おはようございます
『Salon Juniper』です
サロン詳細⇒コチラ
今年は大好きな
湯本味噌さんの大好きな
やまびこ麹でお味噌を仕込みました💓
手作り味噌は美味しすぎて
もう市販の味噌は買えません笑💦
サロンでも販売して大好評だった
湯本味噌さんに特別に作って頂いた手作り
味噌セットで😊
※セット完売後
沢山のお客様から購入したいとの
お声頂き湯本味噌さんにお願いし
注文可能となり本日まで
追加受付致しております🙏
必要な方ご連絡お待ちしてます
味噌作り
↓
大豆を水に浸すところからスタート
圧力鍋で柔らかくして
潰す～
この作業は全て娘がしてくれました
大好きなやまびこ麹登場！！
麹を手でほぐす
子供の手には常在菌がいっぱい❤️
味噌をたまにして詰めていく
どろんこ遊びみたいで子供は好きね😃
お味噌の解禁は8ヶ月後かな
おいしく仕上がりますように💓
プライベート → 